ENVIRONNEMENT

Notre usine utilise des procédés de production à la fine pointe de la technologie et nos installations intègrent des systèmes de récupération d’énergie. Nos procédés sont sécuritaires pour l’environnement et cadre dans un projet de développement durable.  

Le projet de Nutra Canada s’inscrit dans une perspective de développement durable. L’usine a été conçue et le procédé mis en place pour répondre aux plus hauts standards de respect de l’environnement.

L’énergie renouvelable

L’usine fonctionne principalement à partir de biogaz récupéré à partir de la digestion de biomasse. L’électricité d’origine hydroélectrique est produite par Hydro-Québec et est entièrement renouvelable.

Le recyclage des rejets

Le procédé fait une utilisation maximale de la biomasse et les rejets solides sont compostés pour une valorisation ultérieure. Les rejets liquides alimentent une unité de traitement des eaux ayant besoin d’une source de carbone pour son bon fonctionnement. Le procédé minimise l’utilisation des solvants qui sont recyclés et régénérés plusieurs fois.

La valorisation de biomasses

La biomasse provient de producteurs ou de transformateurs locaux minimisant ainsi la production de gaz à effet de serre (GES) pour son transport et sa manipulation. Une part importante de la biomasse est certifiée biologique, et en conséquence est produite selon les normes strictes de respect de l’environnement. Une part aussi importante de la biomasse provient de fruits et légumes rejetés en raison de leur apparence ou de leur dimension. La valorisation de ces denrées réduit d’autant les superficies nécessaires à la production de fruits et légumes et contribue ainsi à réduire les émissions de GES et l’emploi d’autres intrants. Enfin, certaines biomasses proviennent de récolte sélective ou de culture écologique en forêts.

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